RZNPOISK.RU - Поиск кладов и сокровищ Рязани

Спасибо за рецепт, может когда попробую.

тему в звкладочки! много полезного

Здравствуйте, настаёт пора огурцов, кому не жалко, поделитесь рецептами малосольными.

Есть рецепты , любимые в семье.
Огурцы в пакете - за сутки получаются просто прекрасно. На 1 кг огурцов- 1 чайная ложка соли, чеснок, укроп, немного специй, которые нравятся. У огурцов обязательно нужно обрезать оба кончика. Я дополнительно делаю надрезы вдоль. Просто всё " загрузить в полиэтиленовый пакет, встряхнуть( чтоб распределилось равномерно) и положить в холодильник. Будет лучше , если периодически встряхивать- так просолятся лучше.

И ещё вариант приготовления огурцов - но это больше как салатная закуска. Нужно сделать заправку( я делаю на глаз) - немного воды , чайная ложка уксуса ( 6-9%) , чёрный молотый перец, 2-3 зубчика чеснока( нужно раздавить) , чайная ложка соли, чайная ложка сахара. Повторюсь, что количество ингредиентов- дело вкуса. Огурцы ( примерно полкило) - режу брусочками. Всё в стеклянную банку , перемешать, в холодильник. Готово через 12 часов.

Спасибо за ответ, будем пробывать.

На дождливые дни, когда сидишь дома...

Здравствуйте, большое спасибо за вкусное продолжение темы.

привет всем! с прошедшими! кто чем угощался на праздники?

Ленок , несмотря на Пост , без курицы не обошлось)))

курочка как шашлычок, на гриле или в духовке?