Кулинарные рецепты.

[Admin62]

Спасибо, Любитель!
Замечено, что блюда получаются вкуснее, если у повара настроение хорошее!
Хочу сказать, Любитель, что тема Ваша даёт настроение и стимул на кулинарные подвиги и открытия !
А этот рецепт из интернета ( я обычно с подозрением отношусь к непроверенным ) займёт важное место в моём арсенале блюд.

[Ангелина28]

Очень люблю готовить. Всегда, когда есть свободная минутка пытаюсь чем-то удивить родных. Проще и быстрее всего к любому гарниру приготовить салатик. Один из моих любимых :
Ингредиенты:

сухарики – 70 грамм;
помидоры – 3 шт.;
колбаса – 100 грамм;
яйца – 2 шт.;
майонез;
соль.
Приготовление

Помидоры помыть и нарезать полосками.
Набрать в ковш воды и отварить яйца — 5 минут.
Колбасу нарезать полосками.
Когда яйца сварятся, очистить от скорлупы и дать возможность остынуть. Затем нарезать кубиками, посолить.
Колбасу смешать с майонезом и разложить на дно блюдца. Посыпать сухариками.
Затем яйца перемешать с майонезом и пересыпать вторым слоем на колбасу.
Посыпать сухариками и солью.
Наверх положить помидоры, перемешанные в майонезе и посыпанные зеленью и сухариками.
Подавать немедленно к столу, пока сухарики не стали мягкими.

Знаю, что есть много разных вариаций этого салатика. Есть пару рецептов тут http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html. А так как скоро Новый Год, то советую приготовить такой салатик. Мои родный просто в восторге от него. Надеюсь, и Вам пригодится)

[Любитель]

Здравствуйте, очень приятно, что на форуме, появляются новые люди, Ангелина 28, большое спасибо за рецепт, у Вас прекрасно получается, пишите ещё.

[Ангелина28]

Обязательно)
Как придумаю праздничный стол, так обязательно скину Вам рецепты)

[Любитель]

С нетерпением ждём Ваших кулинарных шедевров.

[Admin62]

Спасибо за участие !
Приближаясь к праздничным дням особенно интересно узнать новые рецепты. И есть время , чтобы опробовать и выбрать!

[Admin62]

Расскажу про один из любимых салатов в моей семье.
По количеству не сориентирую . Всегда " на глазок ".
Пекинская капуста - нарезать тонкими полосками
Отварная куриная грудка - порвать на волокна
Перец болгарский ( лучше красный) - нарезать тонкими полосками
Сыр ( сорт лучше твердый и поострее) - тру на терке для корейской моркови- тоже длинные полоски
И маринованые опята - я беру в стеклянных банках, маленькие такие...
Заправка- майонез с добавлением горчицы и черного перца ( всё по вкусу) . Солить не нужно! Сыр и грибы достаточны.

[Admin62]

Вот как я сделаю в этом году слоеные салаты!!!!!
Почему это придумано не мной...

[Любитель]

Здравствуйте, просто замечательные рецепты, особенно понравилась идея с бутылкой.

[Любитель]

Здравствуйте, а как Вам по вкусу ролы, мне если по мягче сказать, ненравится, ненаша эта пища, лучше мяса нажарить с большим количеством лука, и специй.